Zur Weihnachtszeit gehören für mich zwei Sachen ganz klar dazu: Selbstgebackene Kekse und Zimt. Warum also nicht beides kombinieren und leckere Kekse daraus backen? Genau das habe ich gemacht, noch eine passende Orangennote hinzugefügt (ich liebe einfach den Duft frisch geriebener Orangenschale!) und fertig war eine neue weihnachtliche Kekssorte: ZImt-Orangen-Kekse. …
weiterlesen...Kurz bevor der Sommer sich dem Ende neigt und man denkt, dass die von vielen geliebte Beerensaison vorbei ist, wachsen noch kleine, …
weiterlesen...Kannst du es auch jedes Jahr kaum abwarten, bis es die ersten Erdbeeren auf dem Markt gibt? Die roten Beeren schmecken zwar …
weiterlesen...Für Menschen, die darauf Wert legen regional und saisonal einzukaufen, bietet der November keine große Auswahl an. Ist das wirklich so? Beim …
weiterlesen...Wusstest du, dass heute „Tag des Käsekuchens“ ist? Der kuriose Feiertag stammt ursprünglich aus den USA, wo man meist den bekannten American …
weiterlesen...Jedes Jahr freue ich mich auf den Beginn des Sommers, denn endlich haben wieder meine liebsten Früchte Saison: Kirschen. Kaum zu glauben, …
weiterlesen...Kennst du die Situation vor dem Kühlschrank zu stehen und nicht zu wissen, was du kochen sollst? Falls du in diesen Momenten …
weiterlesen...Vor fast fünf Jahren habe ich euch hier unser Familienrezept für einen Dessertklassiker der italienischen Küche verraten: Panna cotta. Ich behaupte bis …
weiterlesen...[Dieser Beitrag enthält Werbung] Wein spielt in der italienischen Kultur und somit in meiner Familie eine sehr große Rolle. Zu jeder Mahlzeit …
weiterlesen...Ich erinnere mich bis heute noch, wie ich als Kind in der Schule oft schräg angeschaut wurde, wenn ich in den Pausen …
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