Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

Heute ist der Abschluss unserer Märzedition der BlogreiheCucina italianaLerne alles zum Thema Gnocchi!. Nachdem es in den letzten Wochen klassische Gnocchi di patate, bunte Variationen und welche mit Fülllung gab, stelle ich euch heute eine Spezialität aus der italienischen Region Latium vor, die mittlerweile in ganz Italien

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Food Talk "Madame Dessert"

Food Talk mit Eva vonMadame Dessert

Kennt ihr Tage, an denen man so viel Stress hat, dass man es nicht mal schafft eine Kleinigkeit zu essen und gefühlt jeder einkurzesGespräch führen möchte? Man kommt dann völlig fertig nach Hause, möchte sich nur noch auf das Sofa legen und nichts tun. Genau so ein Tag

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Zweierlei gefüllte Gnocchi

Zweierlei gefüllte Gnocchi

Einen schönen Sonntag euch allen! Heute geht es in die dritte Runde unseres MonatsthemasCucina italianaLerne alles zum Thema Gnocchi!. Nachdem ihr mittlerweile wisst, wie man ganz einfach klassische Gnocchi di patate selbst herstellt und auch bunte Varianten zubereiten könnt, ist es nun an die Zeit den Schwierigkeitsgrad

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Selbstgemachte Schoko Crossies

Selbstgemachte Schoko Crossies Schokonikoläuse und -häschen kinderleicht verwerten

Jedes Jahr erlebe ich immer das gleiche Phänomen: An Weihnachten oder auch an Ostern bekommen wir Schokonikoläuse oder -häschen und die meisten bleiben dann über längere Zeit im Süßigkeitenschrank. Wir mögen zwar Schokolade, aber da reicht uns meist eine kleine Menge um die Schokolust zu befriedigen. Nicht selten haben wir

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Food Talk "Ina is(s)t"

Food Talk mit Ina vonIna is(s)t

Mittwochihr wisst also hoffentlich mittlerweile Bescheid was nun ansteht und ich brauche dies nicht immer zu erwähnen 😀 Der heutige Gast gehört zu meinen liebsten Foodbloggern und so sympathisch, wie die Person auf ihrem Blog rüber kommt, so ist sie auch im realen Leben. Die meisten von euch

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Ravioli con Radicchio - Thymian-Käse-Soße

Ravioli con radicchio gefüllte Pasta mit Thymian-Käse-Soße

Erinnert ihr euch an die liebe Zorra vom Blog Kochtopf, die ich bei meinem Food Talk vorgestellt habe? Wie ich euch dort schon erzählt habe, veranstaltet sie jeden Monat auf ihrem Blog ein Blogevent mit einem wechselnden Gastgeber. Diesmal habe ich die Ehre und habe eine meiner großen Lieben als

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Bunte Gnocchi in 5 Farben (vegan)

Bunte Gnocchi Der italienische Klassiker in fünf Farben

Nachdem ich euch letzte Woche mein Grundrezept für Gnocchi di patate und noch den ein oder anderen Tipp zur Herstellung und Lagerung der italienischenKartoffelklößeverraten habe, kommt heute der zweite Beitrag der neuen BlogkategorieCucina italianaLerne alles zum Thema…”. Bevor es aber los geht, möchte ich mich kurz

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Food Talk "danielas foodblog"

Food Talk mit Daniela vondanielas foodblog

Es ist Mittwoch, das heißt es ist Zeit für unseren wöchentlicheFood Talk! Zunächst möchte ich mich kurz bei allen bedanken, die mir eine positive Rückmeldung zu dieser neuen Reihe gegeben haben. Es freut mich, dass es gut bei euch ankommt! Ich selbst finde diese kurzen Interviews sehr aufschlussreich, denn

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Gnocchi di patate - Gnocchi (ohne Ei)

Gnocchi di patate und die neue Blogkategorie zur italienischen Küche

Herzlich Willkommen zu meiner neuen Blogkategorie:Cucina italianaLerne alles zum Thema . . .! Worum es hierbei geht? Ganz einfach: Immer wieder werde ich von Freunden und Bekannten nach Grundrezepten der italienischen Küche gefragt. Viele stellen sich die Herstellung von Pasta und Pizzaum nur zwei

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Food Talk "Transglobal Pan Party"

Food Talk mit Ela vonTransglobal pan party

Einen schönen Mittwoch euch allen und herzlich Willkommen zu einer neuen RundeFood Talk! Macht es euch auf meiner Couch gemütlich und begrüßt unseren heutigen Gast: Ela (bzw. Michaela) vom Blog Transglobal pan party. Auf ihrem Blog nimmt Ela ihre Leser oft in fremde Städte und Länder mit. Ich mag ihren

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