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July 2020

Rezept für Gelo di limone, ein Dessert aus Sizilien, eine Art Pudding mit Zitrone ohne Ei und Gelatine, komplett vegan, erfrischend und ideal für den Sommer

Lemon frost veganer Zitronenpudding aus Sizilien (ohne Ei)

Lust auf einen erfrischenden Nachtisch für die heißen Sommertage? Dann ist der heutige Klassiker aus der sizilianischen Küche genau das Richtige für dich: Gelo di limone. Aufgrund der Konsistenz ist es am ehesten mit einem Pudding vergleichbar, wobei das Dessert aufgrund der fehlenden Eier sogar vegan ist. Dieser leckere Zitronenpudding

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Rezept für einen leckeren Tiramisù Cheesecake. Der Käsekuchen ist ohne Ei und ohne Backofen zubereitet. Der italienische Klassiker als Kühlschrankkuchen.

Tiramisu Cheesecake – the Italian classic as No Bake Cheesecake

Wusstest du, dass heute “Cheesecake Day” ist? Der kuriose Feiertag stammt ursprünglich aus den USA, wo man meist den bekannten American Cheesecake mit Boden aus Kekskrümeln auf der Dessertkarte findet. Aber da die deutsche Variante des Käsekuchens mindestens genauso lecker ist und man gefühlt tausende Interpretationsmöglichkeiten hat, darf ich

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Rezept für eine Crostata mit Kirschen, eine italienische Tarte aus Mürbeteig, ein Klassiker der perfekt als Snack oder Dessert ist

Crostata di ciliegie italienische Tarte mit Kirschen

Jedes Jahr freue ich mich auf den Beginn des Sommers, denn endlich haben wieder meine liebsten Früchte Saison: Kirschen. Kaum zu glauben, dass ich bisher noch kein Rezept auf dem Blog habe, in dem die Kirsche der Hauptdarsteller ist. Das muss gleich nachgeholt werden und dafür habe ich euch einen

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