Delicious links – KW22/2015 – My weekly recommendations

Der Frühling scheint aktuell Baden-Württemberg verlassen zu haben, denn ein grauer Himmel und Regen sind hier gerade täglich vorzufinden. Trotzdem bin ich dank Urlaub gut gelaunt, backe mit Erdbeeren, koche mit Spargel und suche im Internet nach Inspirationen für meine Frühlings- und Sommerküche.
Dabei bin ich wieder einmal fündig geworden und stelle euch wie gewohnt leckere Links vor:

  1. Kennt ihr Semlor? Dabei handelt es sich um süße gefüllte Hefebrötchen mit etwas Kardamom. Bei Carina gibt es passend zur Saison Semlor mit Rhabarberfüllung!
  2. Bei Käsekuchen mit Obst denke ich meist an Mandarinen oder Kirschen. Anja präsentiert uns eine sicher leckere Variante: Banana-Cheesecake mit Schokotropfen.
  3. Oft sind die einfachsten Sachen die leckersten. Mit diesen optisch perfekten Butterhörnchen von Jessica kann man gut in den Tag starten!
  4. Die aufmerksamen Leser unter euch wissen, dass ich Quiche liebe. Diese Mini-Quiches mit Bohnen und Spinat von Carla sehen nicht nur gut aus sondern sind sogar vegan!
  5. Bisher habe ich noch nie Quinoa probiert. Wenn ich aber diesen Quinoa-Feta-Salat von Janina sehe, muss dies sehr bald geändert werden!
  6. Backen ohne Backofen? Diese Nobake-Strawberry-Cheesecakes von Emma sind einfach vorzubereiten und für heiße Sommertage genau das Richtige.

Ich wünsche euch ein schönes Wochenende mit hoffentlich mehr Sonnenschein als bei uns 🙂

Greetings
Elena

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