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marzo 2018

Frittata di spaghetti: Nudel-Omelette als Resteverwertung für Pasta

Frittata di spaghetti – un gustoso avanzi per tagliatelle

Conosci la: Devi ospiti invitati a cena, non vogliono rischiare che non saranno nutriti e cotti troppo. Proprio come una miniera novizio cottura è capita molto spesso e abbiamo avuto diversi giorni di residui di alimentazione, o occasionalmente sbarcati cibo nella spazzatura. con la …

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Eierlikör-Panna-Cotta: Variante zu Ostern des Dessertklassikers

Eierlikör-Panna-Cotta – una variante del classico dolce per Pasqua

Heute in einer Woche ist Ostern, neben Weihnachten das wohl wichtigste Familienfest in Italien. Während bei uns am Ostermontag meistens gegrillt wird, frühstücken wir am Ostersonntag üppig. Selbstverständlich bleibt es nicht nur beim Frühstück, sondern es gibt danach noch ein mehrgängiges Menü und man geht quasi direkt zum Mittagessen über.

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Ciabatta - der italienische Brotklassiker

Ciabatta – classici pane italiano

In realtà, volevo farvi conoscere questa ricetta la scorsa settimana, ma le cose sono andate in modo diverso rispetto al previsto. Fin dall'inizio era chiaro per me nella pianificazione della serie di blog sul pane italiano che la gara classica da non perdere: ciabatta. Dal momento che non ho mai nemmeno cotto il pane bianco, ho fatto …

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Focaccia: Italienisches Fladenbrot mit Rosmarin

Focaccia al rosmarino – delizioso, focaccia italiana

La prima Domenica di un nuovo mese, che C'è notizie dal serie di blog “Cucina italiana – Scopri tutto su…”, Nel mese di marzo, ci dedichiamo ad una zona che è personalmente una sfida per me, che tutto ciò che riguarda la cultura pane italiano. Anche se materni panettieri tutti di talento sono, ho ancora …

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