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aprile 2018

Pasta al ragù bianco - das Rezept für die Variante des italienischen Klassikers "Ragù alla bolognese"

Pasta al ragù bianco – una versione gustosa della classica italiana

Uno dei più famosi classici della cucina italiana è la salsa bolognese, che, come qui in Germania erroneamente “Spaghetti bolognese” è noto. Il sugo di carne è molto popolare, ma non è disposta a risolvere come una buona salsa di pomodoro con il gusto aumentando il tempo di cottura migliore. Una ricetta veloce per questa salsa posso dirvi …

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