Torta Crumb con le ciliegie – Synchronbacken beim cieco Cuocere evento

Halli Ciao miei amici 🙂
E, si sarebbe pensato lei così presto arrivare a leggere qualcosa da me? No? Beh, se devo essere onesto, questo post non era proprio previsto, ma piuttosto una azione spontanea. Mi piace che sia azioni spontanee!

Torta di crema con le ciliege

Dieses Mal habe ich beim Blind Bake Event von Madeleine vom BlogFacciamo Cook” partecipato. Si tratta di un'azione in cui a cuocere in un momento pre-fissa su un selezionato di Madeleine ricetta in contemporanea con tutti gli altri partecipanti. Gli ingredienti sono dati una settimana di anticipo, la ricetta ma solo 10 minuti prima della partenza. Intorno a questo tempo, ho imparato per caso di questo evento. Rapida, ho confrontato la lista degli ingredienti del contenuto del mio frigo e poi è stato chiaro: io sono in! 🙂
Ci dovrebbe essere una torta briciola con ciliegie, dove la ricetta originaria di kuechengoetter.de nasce.

Tuttavia, un piccolo cambiamento che ha dovuto fare, perché non ho la necessaria teglia con 28 centimetri di diametro. Così ho improvvisato un po 'e modificato i valori un po' di forma. Inoltre, ho rinunciato specificato nella ricetta originale Sahnesteif come crema nel KitchenAid anche avere successo senza meraviglioso.
Ecco la mia versione modificata della ricetta:

ricetta
Torta Crumb con le ciliegie
Tempo totale
1h 20min

Torta Crumb con le ciliegie

Ingredienti: (Forma: 20cm Ø)

  • 190g ciliegie acide dal vaso succo 100ml stesso
  • 2 uova
  • Zucchero 125g
  • Olio insapore 100ml
  • 150g Mehl
  • 1 ½ EL invito
  • 1 ½ TL Backpulver
  • 400ml Sahne
  • ½ EL Vanille Zucker
  • burro e farina per il grasso / infarinata forma
  • Crema 100ml per decorare (facoltativo)

Preparazione:

  1. Scolare le ciliegie e mettere da parte 9 pezzi.
  2. Preriscaldare il forno a 200 ° C (ventilatore) Preriscaldare.
  3. Teglia unta e infarinata.
  4. Uova e zucchero trasformato con il mixer per ottenere una crema omogenea.
  5. Olio e succo di ciliegia aggiungere e mescolare bene.
  6. Farina, il cacao e il lievito, aggiungere e mescolare, in modo che un impasto omogeneo. Questo compilare nella teglia e cuocere circa 45 minuti in forno a 180 ° C (ventola).
  7. Dopo che il terreno si è raffreddato, tagliare la terza parte superiore e si sbriciolano. Mettere 2 cucchiai di briciole per decorare il lato.
  8. Un anello torta intorno al set torta.
    Suggerimento: se non si dispone di anello torta, fa il bordo della teglia e 😉
  9. Ora crema 300ml a neve.
    Osservazione: Per avere successo ben Prendere crema dal frigorifero e migliore la ciotola e agitazione gancio messo brevemente nel congelatore.
    Briciole e piegano in ciliegie e distribuite il composto in modo uniforme sul pavimento.
  10. Poi battere crema 100ml con lo zucchero vanigliato a neve e la diffusione sulla torta. L'anello torta può ora essere rimosso.
  11. Infine, cospargere le briciole stanziati sulla torta e decorare con ciliegie e panna montata un po 'rigida.

Penso che la torta è, nonostante la necessità della conversione riuscita. Ha un sapore buono per noi, ma manca il nostro parere che qualcosa di certo.

L'azione mi è piaciuto e torneremo sicuramente la prossima volta. La mia progresso sulla strada che ho sempre accanto Instagram mostrato.
Grazie alla Madeleine per l'organizzazione. Chi vuole essere in futuro anche nel processo può portare tutto quello che c'è da sapere cliccando sul banner in esperienza.
Cieco Bake

Saluti
Elena

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