Insalata di pomodori Marinda – veloce insalata di pomodori italiana

Se la casa sta chiamando, è necessario seguire alcuna scelta, ma questa reputazione. Due volte ho trascorso in Sicilia nelle ultime settimane e sono ora pronti per essere in grado di darvi il benvenuto alla rottura non pianificato di nuovo.
Un po 'in ritardo, vorrei farvi conoscere il tema luglio per il mio blog serie di oggi, pertanto: “Cucina Italiana: Impari tutti circa INSALATA ITALIANA!”.

Io sono un grande fan di insalate e soprattutto in estate mangio questo piace particolarmente. Da quando è stato in parte caldo come in Sicilia, in Germania nelle ultime settimane, ho pensato che portare un po 'stile italiano nella vostra cucina insalata e mostrare ciò che serviamo in Italia per piatti di insalata. E voglio visualizzare non solo classico tipico, ma anche specialità regionali. Due dei miei preferite insalate si possono trovare già sul blog: “Insalata di verdure grigliate” (Insalata siciliana di verdure alla griglia) e “Panzanella croccante” (Insalata di pane croccante).

Con insalata di oggi voglio dimostrare a voi, ancora una volta, i piatti semplici sono spesso i più gustosi – a condizione di utilizzare buoni prodotti! protagonista di oggi è il pomodoro Marinda.

pomodoro aromatico e la varietà ideale

Nei mesi estivi si possono trovare nei mercati di strada una vasta selezione di pomodori. Soprattutto con questo ortaggio, è a mio avviso molto importante per acquistare questo nel corrispondente stagione. Chi ha bisogno di pomodori rossi che sembrano succosa ma di assaggiarlo? È davvero una grande differenza quando sono maturati al sole!

A seconda di quello che hai fatto con i pomodori prima, si dovrebbe prestare attenzione al tipo corretto, in quanto non tutti i pomodori per tutto ciò che è appropriato.

Pomodori, varietà Marinda sono ideali per questo semplice insalata di pomodori, perché non solo sembrano grandi, ma un sapore molto aromatico. A causa della polpa compatta e la scocca fissa, è importante ridurre questi pomodori non in grandi pezzi, ma in disco soddisfacente.

Esaminato nel mercato di campioni fissati e compra un miscuglio. Se i pomodori si Marinda realmente sono (di volta in volta sono sono come “Merinda” intitolato) può acquistare senza esitazione e frutta verde scuro, come hanno anche molto buon gusto. I diversi colori sono quindi non solo guardare bene, ma anche fornire una maggiore varietà di sapori sulla lingua!

ricetta
Insalata di pomodori Marinda
Tempo totale
15min

Insalata di pomodori Marinda

Ingredienti(2 persone)

  • 4 pomodori (varietà Marinda)
  • Olio d'oliva
  • Fleur de Sel o sul mare scaglie di sale
  • aceto balsamico bianco (opzionale)
  • Erba cipollina

Preparazione:

  1. Lavare i pomodori, pulizia, tagliato a fette sottili e diffondere uniformemente e sovrapposizioni facilmente su una piastra o una piastra.
  2. Secondo il gusto personale di olio d'oliva, sale e se si sviluppa sulle fette di pomodoro aceto desiderati.
  3. Tagliare l'erba cipollina in anelli sottili, cospargete sopra i pomodori e servite con un po 'di pane.

Le informazioni degli ingredienti sono ora tenuti molto ruvida, in modo da poter gustare questa insalata secondo il proprio gusto. Alcuni, come un po 'di olio in insalata, tuttavia, altri usano un sacco di aceto, mentre altri lasciano questo più simile completamente sparito. Io personalmente mangio questa insalata con pane fresco, che posso poi dunk in olio – ma ovviamente non è un must 😉

A presto
Elena

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