torta di cachi con gocce di cioccolato

Ricordo a questo giorno come da bambina ero spesso visti obliquamente a scuola quando ho aperto la mia casella di Vesper durante le pause. Non di rado avevo qualcosa da ciò che i miei compagni di classe non sapevano dalla loro vita quotidiana. Non si trattava di nessun dolci italiani o simili, ma soprattutto per la frutta e la verdura che non sono state comprando in un supermercato tedesco questo paese. Due dei miei preferiti erano lì a fine estate e nespolo da cachi di novembre / dicembre.

Pan di Spagna con Juicy cachi. Semplicemente preparati.

Mentre abbiamo ottenuto queste cose in precedenza solo in supermercato italiano o turco, ci sono questi frutti per alcuni anni in molti negozi tedeschi e da allora non si vede con aria interrogativa, se lo avete come spuntino sul andarci. È proprio la Kaki Prendo volentieri lavato e tagliato a spicchi, lo snack sano ideale per tra.

Se siete nuovi a questo frutto, allora si dovrebbe guardare nel reparto frutta del vostro supermercato. Sembrano molto grandi, i pomodori di colore arancione. Prestare attenzione quando si acquista assolutamente sicuri quale categoria specificato, perché l'uno (“tipo”solo) gusti se è molto morbido e matura, e l'altro (“Sharon”, “persimon”) Può anche essere consumato con le coperture e duro.

Pan di Spagna con Juicy cachi. Semplicemente preparati.

Anche se il Kaki è più spesso consumati crudi, si possono utilizzare i frutti maturi e dolci o marmellate. 5 anni fa (!), Sono stato sul blog questo gustoso inverno plum jam cachi diviso dove colpiscono per il loro gusto. In un pan di Spagna, tuttavia, forniscono una succosità che è sempre molto popolare con i nostri ospiti. torta secca? Non in questo caso! In combinazione con gocce di cioccolato, troviamo questo dolce particolarmente delizioso, e questi possono essere omessi senza esitazione. Ma hey, il cioccolato è sempre! O che cosa ne pensi?

ricetta
torta di cachi con gocce di cioccolato
Tempo totale
75min

torta di cachi con gocce di cioccolato

Ingredienti: (Per 1 cake anello standard)

  • 470g polpa di cachi (circa 3 frutti di media)
  • farina 270g
  • 20g lievito
  • buccia grattugiata di un limone biologico
  • Zucchero 175g
  • 4 uova
  • olio insapore 130ml (ad esempio, olio di colza)
  • gocce di cioccolato 150g
  • Zucchero a velo per spolverare

Preparazione:

  1. Preriscaldare il forno a 160 ° C (ventola) preriscaldamento.
  2. La polpa di cachi con un frullatore a immersione purea.
  3. In una ciotola mescolare la farina, il lievito, lo zucchero e la scorza di limone.
  4. Aggiungere le purè di frutta carne, uova e olio e mescolare bene con un miscelatore della mano o frullatore fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  5. Poi aggiungete le gocce di cioccolato con una spatola.
  6. Versare l'impasto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere in forno già caldo per circa 55-60 minuti. Qui, verificare con un bastone e vedere se la torta è pronta!
  7. Dopo la cottura, la torta cachi dal forno, dopo 10 minuti, togliere l'stampo, lasciare raffreddare su una griglia e polvere di zucchero a velo prima di servire.

Pan di Spagna con Juicy cachi. Semplicemente preparati.Pan di Spagna con Juicy cachi. Semplicemente preparati.

Suggerimenti:

  • Se si dovrebbe notare mezzo che la torta ha già un buon colore, il tempo di cottura, ma prende ancora un po 'per coprire con un foglio di alluminio e poi infornate.
  • La torta è bello e succosa e gusti molto buono anche dopo due giorni.
  • I frutti devono essere assolutamente maturi, altrimenti hanno poco gusto. Tuttavia, ciò che varietà è usato in questa torta questa materia.

Ora dimmi: Avete mai provato cachi allo stato grezzo? O forse anche utilizzato per la cottura o la cottura?

Parti hanno gradito le tue esperienze e le storie con me, io sono mega eccitato!

Buon appetito
Elena

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