leopardi biscotti

Se devo portare per festeggiare qualcosa di dolce e deve decidere per se stessi quello che è – A volte, la gente vuole esplicitamente come Panna cotta o Tiramisù – poi io tendo a esperienza, qualcosa di speciale e di solito anche guardare sontuoso. Oltre ai miei percepiti migliaio di libri e riviste di cottura, lo uso moltissimo Pinterest come fonte di ispirazione.

Come me allora un paio di settimane fa, Eva dal blog La signora Dessert chiesto se volevo contribuire in qualche modo il loro buffet compleanno virtuale, ovviamente non ho potuto dire di no! Eva, ho ancora il mio Food Talk presentato hanno è diventato vale a dire 30 e ha i blogger preferiti alla sua festa sotto il motto “30 dolce – Compleanno in paradiso” invitato. In questo modo, in modo nuovo: Buon compleanno!

Come è solito per me che volevo, ovviamente, molto speciale che contribuisce al buffet. Dopo il tavolo da pranzo era già piena di dolci e torte, ero alla ricerca di uno spuntino. Qualcosa che tutti possono gustare ancora, non importa quanto egli ha già mangiato. Dopo una lunga ricerca su Pinterest ho scoperto su un rumänischem Foodblog Biscotti con modello del leopardo – ed è stato amore a prima vista! Amo animal print e appena la stampa leopardo è uno dei miei preferiti. Anche se sapevo che l'unica finora fuori moda, ma perché non cuocere i biscotti alla moda che si colpisce per il modello e ancora grande gusto?

Leopardi biscotti - biscotti con leopard pattern semplice fatto in casa

La ricetta che ha modificato per i miei gusti, e il risultato mi ha totalmente convinto sia visivamente che in gusto! A causa del modello potrebbe ora sospettare che la preparazione deve essere molto complicato. Chi ha detto che è abbastanza facile da fare questo diverso tipo di pasta in bianco e nero in sé.

ricetta
leopardi biscotti
Tempo totale
1h 15min

leopardi biscotti

Ingredienti(Per circa 40 biscotti)

  • 250g Mehl
  • 125g weiche Butter
  • 125g di zucchero a velo
  • 1 uovo
  • 1/2 cucchiaino di lievito rivestito TL
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di buccia grattugiata di limone (circa 1/2 limone biologico)
  • 3-4 cucchiaino cacao
  • po 'di farina sul piano di lavoro

Preparazione:

  1. Tutti gli ingredienti tranne il cacao in polvere fino ad ottenere un impasto liscio.
  2. circa 2/3 della pasta in una palla e avvolgere nella pellicola trasparente.
  3. aggiungere al resto dell'impasto 1 cucchiaino polvere di cacao e fintanto impastare finché la massa ha un colore uniforme marrone chiaro. Metà è separata e anche avvolto nella pellicola.
  4. Impastare ora nel restante impasto 2-3 cucchiaini cacao in polvere, in modo che diventi finalmente marrone scuro. Poi avvolgere nella pellicola.
  5. Impostare tutte le tre palline di pasta per circa 30 minuti in frigorifero.
  6. Dopo il tempo di raffreddamento riprendere l'impasto marrone dal frigorifero, la pasta luce può inoltre essere memorizzato in esso.
  7. Per le macchie di leopardo rotolano la pasta ad un rettangolo scuro marrone chiaro e formare un rotolo, entrambi i quali devono essere di uguale lunghezza. Successivamente, ad eccezione di una rientranza arrotolare il rullo così.
    Suggerimento: finire per un bel motivo migliori due ruoli in diversi spessori e mettere da parte una piccola quantità di pasta marrone scuro per i singoli punti.
  8. Rotoli finiti (vedi punta) avvolgere nella pellicola e conservare in frigorifero per 15 minuti.
  9. Preriscaldare il forno a 175 ° C (forno convenzionale).
  10. Stendete la hellen Teig spesse circa 0,5 cm su una superficie di lavoro leggermente infarinato.
  11. Ora tagliare il rotolo raffreddato a fettine sottili e distribuirli sulla pasta bianca. Tra piccoli pezzi di pasta di colore marrone scuro può essere posizionato per ottenere di nuovo macchie scure tardi tempo.
  12. Poi mettere alcuni involucro di plastica su di esso e stendere la pasta matterello liscio. Questo dovrebbe infine essere di nuovo spessore circa 0,5 cm.
  13. Tagliato con un rotondo cerchi cookie cutter e disporle su una teglia foderata.

    Suggerimento: Dal momento che i resti punzonatura pasta, che non possono essere utilizzate ancora per un modello di Leo, si può cuocere brevemente impastare e marmo di biscotti.
  14. I biscotti infine cuocere sulla griglia centrale per circa 10-15 minuti. Dopo raffreddamento su una griglia, possono essere conservati per almeno 3 settimane in un vaso di biscotto.

Cosa ne pensi? Possono questi cookie tenere il passo con l'altra parte i dolci di compleanno?

Chi ha i biscotti troppo facile per una festa di compleanno, questi possono infatti servire o ai suoi ospiti per caffè o tè anche dare come un piccolo regalo dalla cucina. Soprattutto i fan del modello leopardo sono sicuro di essere entusiasta!

Vuoi sapere cosa c'è da scoprire tutto alla vigilia festa? Assicurati di fermarsi qui sopra ed esaminato quello che gli altri blogger alimentari hanno contribuito. Ci sono non solo al forno, ma anche cocktail, omaggi e scoprire molto di più.

La signora Dessert di compleanno Blog Event

A presto
Elena

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