Matcha-Sorbetto – un ospite post da “SweetPie”

Come ricordereteSono solo in Sicilia e trascorrere lì un totale di 3 settimane con i miei parenti. Il tempo qui è fantastico e spero che con voi al momento ancora il sole splende in Germania. Se a me Instagram o Facebook segue, probabilmente avete già visto la foto dispari della vacanza.

Rispetto alle ultime vacanze qui, ho questa volta un obiettivo: entrare in possesso di tutte le ricette e segreti della cucina siciliana. Come funziona? Abbastanza bene. Maggiori informazioni su questo non appena sono tornato in Germania!
Oggi, prima non esiste una ricetta da questa regione italiana, ma ho invitato un ospite che ha portato qualcosa che è ideale per le temperature estive.
Non che aspetto gustoso?

Sorbet mit Matcha

Voglio che non con il fiato sospeso, ma do la parola uguale al mio caro collega blogger Nadine continua:

Ciao a tutti!

Sono molto lieto di poter oggi di presentarvi una ricetta estiva con cara Elena. V'è ora un sorbetto con Matcha, che trovo particolarmente sorprendente dalla combinazione del dolce e il gusto amaro di Matcha.

Ma prima lasciate che mi presenti con te! Sono Nadine e follemente innamorata di buon cibo! Sul mio blog SweetPie non è solo tutto di dolci - anche se il nome non può necessariamente presumere che. vegetariano & piatti vegani trovano il loro posto proprio come piccoli tour giardino e contributi alla sostenibilità. Dal momento che ho un bel paio di libri e questi non più limitata ai romanzi per lungo tempo, ho anche solo immaginare la cottura e libri di cucina, prima nel mio piccolo mondo. Si può certamente già notato, c'è molto da scoprire. Sarei molto felice di vederti di nuovo con me di leggere da voi e di condividere con voi.

Ora c'è la ricetta per voi! Godiamoci il vostro pasto e godersi le calde giornate estive.

ricetta
Matcha-Sorbetto
Tempo totale
3h

Matcha-Sorbetto

Ingredienti(Per sorbetto circa 500ml)

  • acqua 600ml
  • Zucchero 200g
  • 10g Partita

Preparazione:

  1. Aggiungere l'acqua e lo zucchero in una casseruola e mescolare fino a quando lo zucchero comincia a dissolversi. Bollire l'acqua di zucchero e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti. mescolando ogni tanto.
  2. Lasciare raffreddare il composto fino a quando non ha solo circa 50 ° C. Quindi incorporare il Matcha con una frusta finché non è dissolto.
  3. La miscela è ora in un recipiente che è adatto per il congelatore. Rappresenta il sorbetto nel congelatore e si prende cura di circa 20 minuti. Una volta che il terreno sul bordo inizia a congelare, va agitata. Il processo si ripete fino a quando il sorbetto ha fissato.
    Se si dispone di una gelatiera, riempire nella miscela e ha permesso di mescolare alle impostazioni della macchina. Quindi impostare per 10 minuti in freezer e poi porzionatura.

Renderlo bello ♥
Nadine

E, avete ora senti come questo Matcha Sorbetto? Dal momento che uno nella zona non ottiene matcha qui, devo volente o nolente aspettare fino a quando siamo tornati in Germania. La mancanza di macchina per il ghiaccio è infatti in questo caso alcun ostacolo 😉

Grazie Nadine, rinfrescante per questa ricetta. Se il tuo blog SweetPie non sa, poi guarda ma col passare del tempo e ha scoperto i piatti più prelibati!

Tutti i migliori
Elena

Questo documento prende parte all'azione “Ruba grande” in parte:

Ruba grande

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