Mohnnudeln – un guest post di Sarah (“La vita in campagna”)

Oggi ci sono sul mio blog una prima: visito 🙂 Cioè, oggi, la ricetta non è da me, ma da un blogger ospite che anche voi anche qui immaginare questo.

Durante la mia visita è Sarah. Ho circa l'azione “Ruba grande” incontrato. L'obiettivo è di creare una rete tra più nuova e più vecchio Cibo Blog e introdurre i propri lettori di altri blog. Sarah ha chiesto se poteva venire per una visita e dopo guardando il suo blog non ho esitato a lungo.

Ruba grande

corte di oggi non lo sapevo prima. Il più ho amato mi guarda come suggerito di presentare questa specialità austriaca Sarah. Dal momento che alcuni ingredienti sono chiamati diverso in Austria, ho scritto per i lettori tedeschi come un piccolo aiuto per il termine tedesco tra parentesi. Ma ora mi rendo confortevole e lasciare la posizione di Sarah 🙂

Cari lettori di oggi ci sono…,
Oggi, posso usare una ricetta da me per introdurre Sarah alla vita sulla terra. Scambio è una grande preoccupazione di mio, e così hanno Elena e io sono familiarità con übern più grande e significato un cambio cucina tedesca-austriaca sarebbe una grande idea. E siccome stavo già pensando che ho intenzione di cucinare spaghetti con il papavero per voi. Una specialità austriaca, di cui di solito ci sono solo le baite.

ricetta
Mohnnudeln
Tempo totale
40min

Mohnnudeln

Ingredienti: (Per 2-4 persone)

  • qualche scorza di limone grattugiata
  • 2 uova
  • 40g di burro
  • 250g Topfen (Quark)
  • 1 Pkg. Vanille Zucker
  • 100g di grano duro
  • 80g Mehl liscio
  • 1 TL Burro
  • Zucchero a velo 1 cucchiaio (zucchero a velo)
  • 60g papavero terra,

Preparazione:

  1. Mescolare fino a quando il burro morbido con ricotta (ricotta), lo zucchero vanigliato, la scorza di limone, le uova e un pizzico di sale e mescolare nella semola e farina. Poi l'impasto per circa 15 minuti o in frigorifero.
  2. Portate una pentola d'acqua con un po 'di sale per cucinare e tagliare nel frattempo la pasta in rotoli e forme dito di spessore in due centimetri fette spesse. I dischi sono troppo brevi, tagliatelle spesse wuzeln e lasciate riposare circa 10 minuti in acqua bollente fino a quando la pasta a galla.
  3. Burro in una padella e semi di papavero e zucchero a velo brevemente scaldare, aggiungere la pasta e cospargere con zucchero a velo quando serve.


Auguri Sarah

Cara Sarah, grazie mille per il tuo contributo. Prendi la ricetta in occasione di mettermi alla prova una volta. Se volete avere più di deliziose prelibatezze di Sarah, sembra meglio solo goccia a lei:

Blog "Leben am Land"
 

Tutti i migliori
Elena

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