Pasta con il peperoncino rosso verdure – cucina veloce Feierabend

Ci sono giorni in cui io non voglio per sempre dopo una dura giornata in cucina sono e hanno ancora qualcosa di caldo sul piatto. Nel corso degli anni ho raccolto alcuni piatti standard che posso preparare rapidamente in quei momenti. La mia soluzione temporanea qui è spesso la pasta, perché con pochi ingredienti e poco sforzo di solito può improvvisare un pasto veloce.

Ho un grande Pastaliebhab è Non dovrei essere più un segreto ormai. Pertanto, sono stato immediatamente agganciato quando Clara tastesheriff l'azione Tutto l'amore di pasta!ha annunciato sul suo blog. Qui c'è ogni mese un tema diverso per il noodle popolare. Si inizia a gennaio con il tema “Verdure”.

Adatto a che hanno optato per il peperoncino rosso che ha un sapore delizioso, non solo, ma è anche tra gli alimenti ricchi di vitamina C. Per questo ortaggio un peso leggero, salsa vegana può essere cucinato in breve tempo. Questo lo rende ideale per le giornate stressanti in cui si desidera investire non più di 20 minuti per il vostro giudizio.

ricetta
Pasta con il peperoncino rosso verdure
Tempo totale
20min

Pasta con il peperoncino rosso verdure

Ingredienti: (Per 2 persone)

  • 1 cipolla media
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 grande peperone rosso
  • 200g Pasta
  • 6-8 Basilikumblätter
  • Sale
  • Pepe

Preparazione:.

  1. Cipolla e l'aglio a cubetti e soffriggere a fuoco lento in una padella con l'olio d'oliva.
  2. Nel frattempo, lavare i peperoni, pulire e tagliare a dadini. Questi aggiungere alla padella e friggere per circa 15 minuti a fuoco medio fino a quando non sono morbidi.
  3. Aggiungere le verdure insieme con le foglie di basilico (due accantonati per la decorazione) in una ciotola e schiacciarle con un frullatore a immersione ad una salsa cremosa e condite con sale e pepe.
  4. Gli spaghetti nel frattempo in acqua salata al dente, in modo che siano approssimativamente lo stesso tempo come il sugo pronto.
  5. Infine, drenano le tagliatelle, danno con la salsa nella padella, mescolare bene e guarnire con le foglie di basilico. Servire immediatamente e godere.

Per ulteriori suggerimenti e informazioni:

  • Quando la pasta è la pasta come penne o fusilli sono, in quanto assorbono la salsa meglio, per esempio spaghetti.
  • Se ti piace il piccante, può ancora mescolare un po 'di peperoncino sotto la salsa.
  • Se non deve essere vegano, formaggio fresco può essere aggiunto per una cremosità supplementare.

Se volete provare un piatto?

Dovrebbe andare più veloce? Poi posso deliziosa te Spaghetti alla carbonara consigliato. Questi sono fatti in meno di 15 minuti e, come facilmente preparate seguendo tutti i consigli importanti. Chiamo che la vera cucina Feierabend!

Quali sono i tuoi piatti preferiti quando è necessario andare in fretta?

Buon appetito
Elena

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