Pumpkin Spice Granola – autunnale zucca muesli fatti in casa

Se siete uno delle tante persone che sono già in uno stato d'animo di Natale e un piano generale hanno tutto ciò che verrà completato in 24 ha, ho una brutta notizia per voi, avete volenti o nolenti alla tua lista di cose da fare per estendere la ricetta attuale che è perfettamente adatto come regalo di Natale dalla cucina.

Ma in realtà la ricetta di oggi è stato scritto per le persone che come me e preferiscono displace Natale ancora godere l'autunno e il tempo di zucca associato. Mi piace la zucca e cerco ogni anno di nuove ricette con questo ortaggio. successo dell'anno scorso qui è stato il Kürbis-crème brûlée-PieI (!) È stato permesso di cuocere entro 3 mesi fino a 15 volte.

Quest'anno ho sperimentato e mi aveva dalla miscela di spezie americana Pumpkin Spice che viene utilizzato lì, tra gli altri, per la torta di zucca, ispirato. Il risultato è un muesli mega deliziosa, un muesli fatto in casa con composto di zucca e spezie chiamata. Questo si inserisce perfettamente con yogurt e frutta fresca e può anche servire come un croccante dessert componenti a piacere.

Se per inciso non Pumpkin Spice trovare nel vostro supermercato, non è un problema, perché si possono mescolare insieme in poche spezie e conservare in un barattolo di spezie per diversi mesi molto semplici. Sono sempre così 🙂

ricetta
Pumpkin Spice Granola
Tempo totale
1h 15min

Pumpkin Spice Granola

Ingredienti(circa 6 porzioni)

  • 200g zucca Hokkaido
  • 70g di mandorle
  • 70g noci
  • fiocchi 280g Emmer o farina d'avena
  • 40g Amaranthpops
  • 140g di zucchero di canna
  • 3 ½ cucchiaino di zucca Spice stagionatura o i seguenti ingredienti:
    • 2 TL Zimt
    • 1 cucchiaino di gemma. zenzero
    • ½ cucchiaino di gemma. chiodi di garofano
    • 1 pizzico gioiello. noce moscata
  • olio di colza 40ml
  • 80ml di sciroppo d'acero

Preparazione:.

  1. La zucca Hokkaido lavato, tagliato a dadini pelati e cuocere acqua con 4 cucchiai fuoco basso in una pentola coperta per circa 20 minuti. Una volta che si può semplicemente colpire con una forchetta in pezzi, schiacciarle con un frullatore a immersione e lasciate raffreddare il Kürbismus.
  2. Preriscaldare il forno a 160 ° C (ventola) preriscaldamento.
  3. Nel frattempo, le mandorle e le noci tritate grossolanamente e mescolare con gli altri ingredienti secchi in una ciotola.
  4. Aggiungere gli ingredienti umidi e mescolare il tutto fino a quando una massa umida.
  5. La diffusione di massa su una teglia foderata e secco in forno preriscaldato per circa 30-40 minuti. Mescolare ogni 10 minuti, in modo che il muesli può asciugare in modo uniforme.
  6. Una volta che il granola finito è secca, può essere immagazzinato in un contenitore ermetico è chiuso per diverse settimane.

Zucca Spice Granola - cereali autunnale con zucca - fatta in casa

Sei fatto che possono gustare un po 'scettico? Dare, perché finora ho potuto convincere tutti del sapore speciale di questo muesli!

Per quelli di voi che potrebbe inizialmente ad un po ' “NORMA imparare” desiderare di provare la varietà e l'amore al cioccolato, posso il mio Schoko-Knusper-Granola consiglio vivamente.

Saluti
Elena

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