Schokokringel – con frutta secca e noci

Benvenuti alla terza settimana di Avvento! Stupito, ho dovuto dire oggi che in meno di dieci giorni è già Natale. Avete già comprato tutti i regali di Natale? Avevo programmato quest'anno, in tempo per cominciare e avete indovinato può già – ich habe es nicht geschafft. Wenn ich ehrlich bin, habe ich bisher noch gar kein Geschenk. Aber irgendwie kommt das alles rund um Weihnachten dieses Jahr bei mir nicht wirklich in die Gänge. Selbst mit der Weihnachtsdekoration in den eigenen vier Wänden sah es lange mager aus. Ob wir dieses Jahr einen Weihnachtsbaum schmücken werden ist auch noch nicht ganz sicher. In der Vergangenheit hatten wir nie Platz dafür. Nun hätten wir zwar den Platz, aber wahrscheinlich sind wir während der Weihnachtstage gar nicht zu Hause und hätten somit auch wenig von unserem Bäumchen. Wie sieht es bei euch aus?

Schokokringel

Se si avrà un albero di Natale e decorare questa voglia, oltre alle palle albero di Natale o con altri sostenitori bella per le torte di oggi erano perfettamente adatto per essa. Sembra bello e CAN – a meno che il desiderio di cioccolatoso palio – essere mangiato. O come circa come pendente per i regali? Come il destinatario certamente ancor più contento 🙂

Ecco la ricetta per le deliziose riccioli di cioccolato:

ricetta
Schokokringel
Tempo totale
1h

Schokokringel

Ingredienti(circa 18 pezzi)

Per la pasta:
  • farina 350g
  • Cacao 50g
  • 2 uova (taglia M)
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 65g di miele
  • 70g Yogurt
  • olio di semi di girasole 80ml
  • 120g di zucchero
Per la decorazione:
  • Frutta secca come uvetta e mirtilli rossi
  • mandorle o nocciole tritate
  • Pinoli

Preparazione:

  1. Mescolare tutti gli ingredienti per l'impasto in una ciotola e impastare bene con il gancio della pasta di un mixer a mano o con le mani.
  2. Avvolgete la pasta nella pellicola trasparente e posto per circa 30 minuti in frigorifero.
  3. sotto forma di singole porzioni delle palline di pasta con un diametro di circa 4-5 cm. Poi, con un piccolo taglierina rotonda del biscotto (ad esempio un levatorsoli) o – se non si dispone di – premendo con il dito, fare un buco, in modo da ottenere gli anelli.
  4. un altro posto gli anelli di cioccolato con una certa distanza su una teglia foderata, appiattire leggermente e poi decorare con frutta secca, noci e pinoli.
    Importante: Fare attenzione che i frutti e noci vengono pressate leggermente nella pasta, altrimenti cadono dopo la cottura fin dai riccioli di cioccolato da.
  5. I biscotti a 175 ° C (ventilatore) cuocere per 10-15 minuti.

Le possibilità per decorare gli anelli cioccolato sono molteplici e possono essere variati a seconda dei gusti. Lasciate che la vostra creatività correre 😉

Tutti i migliori
Elena

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