Cookies con banana e cioccolato

Ich muss zugeben, dass es hier in letzter Zeit ziemlich ruhig ist. Es ist zwar nicht toll, aber es gibt einfach ab und zu Sachen im Leben 1.0, die eine höhere Priorität haben. Aber nächste Woche ist es geschafft und dann kann ich mich endlich wieder mit großer Leidenschaft meinem Blog widmen. Ich habe schon so viele tolle Sachen nebenher vorbereitet oder gesehen, da gibt es hier in nächster Zeit einiges zu berichten 🙂

Anche se sono solo abbastanza poco tempo, ho avuto il desiderio spontaneo di cuocere qualcosa oggi. È, infine, non può sempre stare davanti al PC e funziona solo sì. Ogni tanto si scegliere alcuni giochi su Facebook più e ha scoperto che tanta roba buona. Per esempio, delizioso cioccolato cookie di banane. Karen Karens Backwahn hat sie gestern auf ihrem Blog gepostet und ein Bild davon ins Internet gestellt. Die sahen so lecker aus, dass ich schnell in meinen Schränken geschaut habe, ob alles da wäre, um diese nachzubacken. Cookies gehen ja superschnell und man braucht ja auch ab und zu etwas Ablenkung 😉 Da nicht genügend Honig im Haus war, musste ich etwas improvisieren und habe das Rezept ein wenig angepasst. Das Ergebnis ist aber trotzdem sehr lecker geworden.

ricetta
Cookies con banana e cioccolato
Tempo totale
25min

Cookies con banana e cioccolato

Ingredienti(Per circa 12 pezzi)

  • 125g weiche Butter
  • Zucchero 165g
  • Honig 1EL
  • 2TL sciroppo d'acero
  • una presa di sale
  • 1 cucchiaio di zucchero vanigliato
  • 1 uovo
  • 1 banana matura
  • Farina 215g
  • 15g di cacao
  • 1 cucchiaino raso di lievito in polvere
  • 100g Schokotröpfchen

Preparazione:

  1. Preriscaldare il forno a 175 ° (in alto e in basso di calore)
  2. Il burro ammorbidito con un miscelatore elettrico a battere fino a che non assume un colore più chiaro.
  3. Aggiungere lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il sale, il miele e lo sciroppo d'acero per il burro e mescolare bene.
  4. L'uovo e la cuoca mescolare bene.
  5. Ora sbucciare la banana, schiacciarle con una forchetta e mescolate in bene.
  6. La farina, il cacao e il lievito, e setacciato per aggiungere la pasta. L'impasto continua agitazione fino ad ottenere una miscela omogenea.
  7. Le goccioline di cioccolato con una spatola piegano nella pasta biscotto.
  8. Per formare i biscotti, si prende la migliore mai cucchiaio serve una pasta, modellando in una palla e disporle su una teglia foderata. Ora le mani leggermente con la farina e premere le palle un po 'piatta.
    Importante: Assicurarsi che i cookie distanza sufficiente tra la si lascia, come si alzano bene durante la cottura.
  9. Die Cookies werden für etwa 12 Minuten im Backofen gebacken. Anschließend legt ihr die Kekse am Besten auf ein Kuchengitter, da sie zunächst recht weich sind. Aber keine Sorge, nach dem Abkühlen haben sie genau die richtige Konsistenz und schmecken richtig lecker 😉

Coloro che non hanno sciroppo d'acero a portata di mano, questo potrebbe come in Ricetta di Karen sostituito da un cucchiaio extra di miele.

So, dann geht es wieder an die Arbeit. Euch wünsche ich ein schönes Wochenende und falls ihr genauso wie ich viel zu erledigen habt: Cookies gehen immer 😉
 

Saluti
Elena

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