Cookies con banana e cioccolato

Ich muss zugeben, dass es hier in letzter Zeit ziemlich ruhig ist. Es ist zwar nicht toll, aber es gibt einfach ab und zu Sachen im Leben 1.0, die eine höhere Priorität haben. Aber nächste Woche ist es geschafft und dann kann ich mich endlich wieder mit großer Leidenschaft meinem Blog widmen. Ich habe schon so viele tolle Sachen nebenher vorbereitet oder gesehen, da gibt es hier in nächster Zeit einiges zu berichten 🙂

Anche se sono solo abbastanza poco tempo, ho avuto il desiderio spontaneo di cuocere qualcosa oggi. È, infine, non può sempre stare davanti al PC e funziona solo sì. Ogni tanto si scegliere alcuni giochi su Facebook più e ha scoperto che tanta roba buona. Per esempio, delizioso cioccolato cookie di banane. Karen Karens Backwahn ieri ha pubblicato sul suo blog e ha pubblicato una sua foto su Internet. Sembravano così deliziosi che ho rapidamente guardato nei miei armadi per vedere se tutto era lì per cuocerli. I biscotti vanno molto veloci e ogni tanto hai bisogno di una piccola distrazione 😉 Dato che non c'era abbastanza miele in casa, ho dovuto improvvisare un po 'e adattare un po' la ricetta. Tuttavia, il risultato è diventato molto gustoso.

ricetta
Cookies con banana e cioccolato
Tempo totale
25min

Cookies con banana e cioccolato

Ingredienti(Per circa 12 pezzi)

  • 125g weiche Butter
  • Zucchero 165g
  • Honig 1EL
  • 2TL sciroppo d'acero
  • una presa di sale
  • 1 cucchiaio di zucchero vanigliato
  • 1 uovo
  • 1 banana matura
  • Farina 215g
  • 15g di cacao
  • 1 cucchiaino raso di lievito in polvere
  • 100g Schokotröpfchen

Preparazione:

  1. Preriscaldare il forno a 175 ° (in alto e in basso di calore)
  2. Il burro ammorbidito con un miscelatore elettrico a battere fino a che non assume un colore più chiaro.
  3. Aggiungere lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il sale, il miele e lo sciroppo d'acero per il burro e mescolare bene.
  4. L'uovo e la cuoca mescolare bene.
  5. Ora sbucciare la banana, schiacciarle con una forchetta e mescolate in bene.
  6. La farina, il cacao e il lievito, e setacciato per aggiungere la pasta. L'impasto continua agitazione fino ad ottenere una miscela omogenea.
  7. Le goccioline di cioccolato con una spatola piegano nella pasta biscotto.
  8. Per formare i biscotti, si prende la migliore mai cucchiaio serve una pasta, modellando in una palla e disporle su una teglia foderata. Ora le mani leggermente con la farina e premere le palle un po 'piatta.
    Importante: Assicurarsi che i cookie distanza sufficiente tra la si lascia, come si alzano bene durante la cottura.
  9. I biscotti vengono cotti in forno per circa 12 minuti. Quindi posiziona meglio i biscotti su una gratella, poiché inizialmente sono abbastanza morbidi. Ma non preoccuparti, dopo il raffreddamento hanno esattamente la giusta consistenza e un sapore davvero delizioso 😉

Coloro che non hanno sciroppo d'acero a portata di mano, questo potrebbe come in Ricetta di Karen sostituito da un cucchiaio extra di miele.

Quindi è tornato al lavoro. Ti auguro un buon fine settimana e se hai molto da fare proprio come me: i cookie funzionano sempre 😉
 

Saluti
Elena

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