Salsa alla vaniglia – facile in casa

Che ha fornito il tema “fatto in casa” è importante, io ti ho già in questo post ha detto. Oggi voglio condividere con voi una ricetta di base che si può servire il vostro sia calda e fredda ai dolci: salsa alla vaniglia. Un classico, direi, anche se io personalmente non sono un grande fan di vaniglia – in piccole quantità, ma che è bene. Probabilmente perché ognuno ha le proprie peculiarità 😉

Salsa alla vaniglia

Non è la scienza a razzo crema pasticcera, senza la comodità di cucinare prodotti stessi. La prossima volta che non è necessario acquistare questo fatto, ma possono preparare la seguente ricetta senza pacchetto ed il sacchetto:

ricetta
Salsa alla vaniglia
Tempo totale
15min

Salsa alla vaniglia

Ingredienti(Per circa 400ml)

  • latte 400ml
  • 2 cucchiaini di farina di mais
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 baccello di vaniglia
  • Scene 200ml
  • 5 Lo Zucker

Preparazione:

  1. Aggiungere il latte e l'amido di mais in una casseruola – per la semplice quantità di piatto dovrebbe avere un volume di circa 3 litri avere così allora bolle sul nulla – e si fondono con una frusta.
  2. Aggiungere i tuorli e mescolare bene.
  3. Ora dimezzare il baccello di vaniglia, raschiare il coltello i semi di vaniglia e aggiungere al latte.
  4. Quindi aggiungere il baccello di vaniglia raschiato, la panna e lo zucchero al composto di uova.
  5. Sempre mescolando portare la salsa a ebollizione a fuoco medio. cuocere a fuoco lento fino a quando il tutto fino a quando la crema è un po 'più dura – mescolare Non dimenticare!
  6. Rimuovere il baccello di vaniglia e finito la salsa.

A mio parere non si può paragonare questa crema pasticcera con comprato – fatto in casa è meglio. la qualità di vaniglia E 'importante che si utilizza questo. in modo da non salvare nel posto sbagliato, ma presta attenzione ai buoni prodotti per i vostri acquisti!

Che cosa si può servire questa salsa? Che ne dite di questo affilato strudel mango?

Saluto
Elena

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