Zimtjoghurtcreme con mele e uvetta – e una panoramica mia “Chaosleben”

Eigentlich sollte es schon gestern ein neues Rezept auf dem Blog geben. Und eigentlich sollte es etwas ganz anderes geben als das, was ich euch nun vorstelle. Aber manchmal kommt alles anders als geplant. Wobei ich das Gefühl habe, dass dieses “a volte” bei mir öfter als beim Durchschnitt ist. Aber alles von Anfang an:

Martedì notte – ca. 19 Uhr: Ich sitze mit meinem Laptop auf dem knallroten Ledersofa im Wohnzimmer. Die Bilder für den neuen Blogpost sind bearbeitet und der Text, der das Rezept einrahmen soll, ist geschrieben. Gut gelaunt geht es zwei Stockwerke höher, um das Rezeptbuch aus dem Bücherregal zu holen. 5 Minuten später wurde das Buch immer noch nicht entdeckt. Vielleicht ist es in der Kommode bei den zuletzt verwendeten Büchern? Fehlanzeige. Es könnte auch im Arbeitszimmer sein, wo ich zur Zeit alles umräume. Nichts. Letzte Station: Zeitschriftenständer. Null. Nada. Niente. 30 Minuten später wurde das Buch immer noch nicht gefunden. Frustriert setze ich mich wieder auf das Sofa. Es läuft wie immer alles nach Plan. Nicht.

Beh, cosa posso dire? Il libro non è ancora alzato e in modo da avere la ricetta prevede di aspettare un po '. Ma ho una gustosa alternativa per voi fare che è facile e soprattutto veloce da preparare:

ricetta
Zimtjoghurtcreme con mele e uvetta
Tempo totale
15min

Zimtjoghurtcreme con mele e uvetta

Ingredienti: (Per 4 persone)

  • 300g Naturjoghurt
  • 2 pizzichi di cannella
  • 2 cucchiaini di miele
  • Scene 100ml
  • uvetta 40g
  • Succo di un limone
  • 2 mele crostata
  • noci 50g
  • 2 LA Zucker
  • 4 pizzichi di sale marino

Preparazione:

  1. Mescolare lo yogurt, cannella e miele.
  2. Montate la panna e piegare la massa yogurt.
  3. Sbucciare le mele, dadi e posizionare l'uvetta nel succo di limone.
  4. Tritare grossolanamente le noci.
  5. Lasciate che lo zucchero caramellare a fuoco lento in una padella. Una volta che ha raggiunto il colore giusto (giallo oro), aggiungere le noci e mescolate fino a quando non sono uniformemente caramellate.
    AttenzioneLa padella incustodita in nessun caso!
  6. Lo Zimtjoghurtcreme in ciotole o bicchieri pieni, distribuire la miscela mela-uva leggermente sgocciolato e cospargere con le noci caramellate.

Spero che si incontrano con questa alternativa il vostro gusto! Secondo Zorra dal blog “Si prega di mescolare 1x aka fornelli” questo dolce dovrebbe essere buono per la pelle, intestino e l'osso a causa del yogurt uso. Insieme con l'Associazione Nazionale Bavarese settore lattiero-caseario si è alla ricerca di ricette con i prodotti lattiero-caseari. Finora questo rapido da dessert va bene con il suo evento blog. Per maggiori dettagli, potete leggere cliccando sul banner:

Blogevent Banner: Sauer macht lustig
Vi saluto e spero di pronta guarigione del mio libro. seguire più informazioni 😉

Saluti dal caos
Elena

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