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frutta

Saftiger Rührkuchen mit Kaki. Einfach zubereitet.

torta di cachi con gocce di cioccolato

Ich erinnere mich bis heute noch, wie ich als Kind in der Schule oft schräg angeschaut wurde, wenn ich in den Pausen meine Vesperdose geöffnet habe. Nicht selten hatte ich etwas dabei, was meine Mitschüler aus ihrem Alltag nicht kannten. Dabei ging es nicht um irgendwelche italienische Süßigkeiten oder ähnliches,

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Eierlikör-Panna-Cotta: Variante zu Ostern des Dessertklassikers

Eierlikör-Panna-Cotta – una variante del classico dolce per Pasqua

Heute in einer Woche ist Ostern, neben Weihnachten das wohl wichtigste Familienfest in Italien. Während bei uns am Ostermontag meistens gegrillt wird, frühstücken wir am Ostersonntag üppig. Selbstverständlich bleibt es nicht nur beim Frühstück, sondern es gibt danach noch ein mehrgängiges Menü und man geht quasi direkt zum Mittagessen über.

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Bananen-Tiramisù, Alternative ohne Kaffee zum italienischen Dessertklassiker mit Schokolade und Banane

Bananen-Tiramisù – una versione gratuita, il caffè del classico italiano

Tiramisù è uno dei classici della cucina dessert italiano. Oltre Panna cotta che è probabilmente il dessert, devo preparare per feste di famiglia e altri eventi speciali più spesso. Per lo più Decido questo per il nostro personale ricetta di famiglia. Da quando ho provato la variante senza uova e queste persone, nonché …

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Leichter Salat mit Zitronen aus Italien. Dieses sommerliche Gericht wird auf Sizilien beim Grillen oder für ein leckeres Menü serviert. Das Rezept gibt es auf www.heute-gibt.es

Insalata di limoni – insalata di limoni estivo

Oggi ancora una volta uno dei miei ingredienti preferiti viene utilizzato: limoni! La maggior parte di voi probabilmente utilizzare questa agrumi per la preparazione di dolci e condimenti per insalata. Forse mangiare uno o l'altro di voi questo frutto - come me - in mezzo a volte puro. era un po 'strano per me …

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Orangen-Zimt-Parfait mit Himbeersoße

parfait Arancio e cannella con salsa di lamponi

Per più di tre anni ho blogging già qui e non ho mai detto del mio amore per il gelato !!! Sono pazzo di pasta e cioccolato, questo sarà il mio fedeli lettori ormai chiaro, ma quello che c'è di meglio di delizioso, gelato cremoso? Hmm, forse un caldo Schokoküchlein con …

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Bolo Rei - Portugiesischer Königskuchen

Capodanno a… Portogallo – re torta – un ospite post da “pieno Lotte”

Spero vi sia piaciuto il giorno di Natale senza stress con la persona amata, essere risparmiati dal pozzo di malattia e potrebbe vi piace mangiare bene! Con noi come ogni anno con la famiglia era tradizionalmente celebrato italiana e banchettato. Anche se i miei genitori hanno molto da vivere cioè in Germania e sono nato qui, sono sempre nei giorni festivi …

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Birnen-Trauben-Marmelade

Pera e uva marmellata – autunnale, deliziosa e super facile

Sono un grande fan di marmellate! Il peggio è che ho finalmente capito per caso che ho qui sul blog finora solo la mia prugna cachi viene– e marmellata di banane aveva immaginato! varietà standard come fragole e albicocche, ci sono sempre qui, ma mi piace provare nuove varietà e …

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Panna cotta Erdbeersauce

Panna cotta – Come si può fare i classici italiani perfettamente

Secondo la mia polpette di melanzane Voglio immaginare oggi di nuovo qualcosa di deliziosi piatti della cucina italiana. Questa volta si tratta di un classico, in cui forse uno o l'altro di voi è già disperata: Panna cotta. Quello che ho già sentito parlare di storie di orrore da amici e colleghi: Il dessert è troppo liquida, …

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Granatapfel-Couscous

Melograno cuscus – un piatto semplice e veloce

Stare in piedi per ore per cucinare un piatto elaborato in cucina. Per molti un incubo, per me più di un piacere. Almeno questo è così, dal momento che abbiamo la cucina e sala da pranzo completamente rifatto dopo una grande campagna di ristrutturazione. Dopo più di 5 anni in una mini-cucina con appena 1 metro …

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Erdbeer-Mascarpone-Törtchen

Torta di fragole al mascarpone – e quello che con “Disperazione, 2 uova e la gestione del tempo” ha a che fare

Spontan eine Torte backen, wenn man im Haus nur zwei Eier hat, der Kühlschrank halb leer ist und die Geschäfte wegen Pfingsten geschlossen haben? Ich liebe solche Herausforderungen! Eigentlich hätte ich gar nichts backen müssen, denn es waren weder Gäste angekündigt, noch sollte ich für irgendeine Feier etwas vorbereiten. Wieso ich

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