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Eierlikör-Panna-Cotta: Variante zu Ostern des Dessertklassikers

Eierlikör-Panna-Cotta – una variante del classico dolce per Pasqua

Heute in einer Woche ist Ostern, neben Weihnachten das wohl wichtigste Familienfest in Italien. Während bei uns am Ostermontag meistens gegrillt wird, frühstücken wir am Ostersonntag üppig. Selbstverständlich bleibt es nicht nur beim Frühstück, sondern es gibt danach noch ein mehrgängiges Menü und man geht quasi direkt zum Mittagessen über.

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Bananen-Tiramisù, Alternative ohne Kaffee zum italienischen Dessertklassiker mit Schokolade und Banane

Bananen-Tiramisù – una versione gratuita, il caffè del classico italiano

Tiramisù è uno dei classici della cucina dessert italiano. Oltre Panna cotta che è probabilmente il dessert, devo preparare per feste di famiglia e altri eventi speciali più spesso. Per lo più Decido questo per il nostro personale ricetta di famiglia. Da quando ho provato la variante senza uova e queste persone, nonché …

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Tartufo - Eisspezialität aus Italien

Tartufo – classica specialità gelato da Italia

Difficile credere che Aprile è quasi finita. Questo mese siamo stati qui la domenica sempre dolce, perché io vi ho nel mio serie di blog “Cucina italiana – Scopri tutto su…” mostra come facilmente cucinato dolce classico italiano. Quale dessert era perché finora il tuo preferito? il …

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Gelato fiordilatte - das perfekte Eis (nicht nur) für Kinder

Gelato fiordilatte – il ghiaccio perfetto (non solo) per i bambini

Quando mi è stato chiesto da bambino qual è il mio dolce preferito è sempre venuto come un colpo di una risposta: ICE! No torta al cioccolato o budino era lì per tenere il passo e per ogni stagione. Una volta che le gelaterie aperte in primavera in Germania ancora una volta, ho dovuto andare necessariamente. Certo, io ero quello che …

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Tiramisù - der Klassiker ohne Ei

Tiramisù senza uova – e 5 consigli per un tiramisù infallibile

Oggi c'è un motivo di gioia, perché c'è un nuovo argomento mensile per la mia serie di blog sulla cucina italiana. Una volta marzo affrontato con gnocchi ed era Domenica secondo abbondante, una volta che ho scelto questo un tema dolce, in modo che i più golosi deve guardare al futuro con voi. Nel mese di aprile di …

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Farfalle con salsa al limone

Farfalle con salsa al limone – Pasta con salsa di limone delicato

Come un bambino, abbiamo volato ogni anno durante le vacanze estive per almeno 4 settimane dopo la Sicilia e verso il basso. Durante il viaggio per l'aeroporto di Catania a Licata Ho sempre guardato steso fuori dal finestrino. Ho trovato la secca, a prima vista paesaggio molto arido, molto affascinante. In questo periodo dell'anno …

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Orangen-Zimt-Parfait mit Himbeersoße

parfait Arancio e cannella con salsa di lamponi

Per più di tre anni ho blogging già qui e non ho mai detto del mio amore per il gelato !!! Sono pazzo di pasta e cioccolato, questo sarà il mio fedeli lettori ormai chiaro, ma quello che c'è di meglio di delizioso, gelato cremoso? Hmm, forse un caldo Schokoküchlein con …

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Tiramisù Cupcakes coffee kaffee

Tiramisù Cupcakes – una versione leggermente diversa del classico italiano

A volte, dietro a una ricetta un significato più profondo. Esso combina certi ricordi così o certe sensazioni che tornando in superficie. A volte, la ricetta originale proviene da una persona cara e siamo così entusiasti del fatto che si nachkocht in onore e pensa di queste persone speciali. …

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