Muffins Plum

La settimana scorsa era il compleanno di mia madre e ci ha – dire che la mia dolce metà e mi – un “Memorie-de-France”Cesto regalo. Questo fit a nostro parere, abbastanza bene, dal momento che hanno trascorso un paio di giorni prima di una vacanza in Francia. Per il cestino ho anche potuto Torre Eiffel cookie cutter inauguro, ho comprato un paio di giorni prima. E 'così bello * sciame * e davvero ottimi biscotti venire di dentro. Forse lo si vede a volte in azione qui.

Plum Muffin

Il susino nel giardino dei miei genitori quest'anno è ancora una volta pieno di frutta, che è il motivo per cui non abbiamo sentito un intero secchio di loro dopo la cerimonia. Da quando ho voluto fare non solo marmellata, ma anche qualcosa di dolce nel mezzo, ho deciso di cuocere muffin. La nuova lattina 12-focaccina dovrebbe essere uguale a festeggiare con deliziosi muffin prugna loro debutto. Onestamente, io non sono un grande fan di prugne, ma questi muffin mi gusto davvero bene, in quanto contengono una delle mie spezie preferite: Cannella 🙂

Susine

Ecco la ricetta:

ricetta
Muffins Plum
Tempo totale
35min

Muffins Plum

Ingredienti: (Für 12 Muffins)

  • 100g di zucchero
  • 125g di burro
  • 3 uova
  • 75ml warme Milch
  • 250g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 7-8 prugne

Preparazione:

  1. Zucchero, burro e uova a neve con un miscelatore elettrico.
  2. Aggiungere il latte caldo e mescolare bene. Non spaventare qui quando il burro deve coagularsi. Questo può accadere, a seconda della differenza di temperatura. Ma questa viene annullata dal passo successivo. Quindi, solo rendere la ricetta più 😉
  3. Mescolare la farina con il lievito e mescolare cannella, aggiungere al liquido di massa e mescolare per ottenere una pasta morbida.
  4. Preriscaldare il forno a 180 ° C preriscaldamento.
  5. Snocciolate le prugne, tagliate a pezzetti e mescolare nella pastella.
  6. Versare in una teglia ben unta focaccina.
  1. Cuocere i muffin per circa 25 minuti. fatto 🙂

Finito prugne Muffins

Non sembrano grandi? Potrei ancora rispolverare un po '!
Ma ora una piccola confessione da parte mia: I muffin finiti le tazze della focaccina, che vedete sulle immagini, sono emersi solo dopo un secondo tentativo. Per non ho i muffin per la prima volta fuori dalla teglia muffin, in quanto questo non è stato probabilmente ingrassato abbastanza. Questi tutti i muffin sono mi sono rotto dopo la cottura. Assaggiato Anche se hanno comunque, ma tali incidenti sono solo super fastidioso. È solo un'altra cosa, altrimenti se si utilizza teglie in silicone al posto del metallo che.

La seconda volta, tutto muffin, la guarigione avviene grazie a qualche grasso in più nel piatto sul piatto. Per fortuna, altrimenti probabilmente avrei gettato via la nuova forma di frustrazione 😛
Ma basta infastidito alla fine tutto è di nuovo andato bene e mio marito era in grado di celebrare due volte deliziosi muffin. Dal momento che ci vuole una rottura tra le volte a comprare 😉


 

Carissimi saluti
Elena

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