Persönliches

Mein Name ist Elena, ich bin Ende 20 und komme aus dem schönen Esslingen am Neckar im Schwabenländle.

Aufgewachsen in einer italienischen Großfamilie, als Älteste von 5 Geschwistern, wurde ich schon von klein an, an die mediterrane Art zu kochen und zu genießen herangeführt. Die Leidenschaft für’s Kochen und vor allem für’s Backen, ist jedoch erst mit dem eigenen Haushalt wirklich entstanden. In meiner Küche stelle ich nun sowohl altbewährte Familiengerichte her, als auch Köstlichkeiten aus fernen Ländern. Dabei ist mir das Kochen mit frischen Produkten sehr wichtig und Päckchen kommen mir deshalb nicht in die Küche.

Als begeisterte Blog-Leserin war es für mich irgendwann klar: Ich will auch 🙂

Nun habe ich mich endlich getraut und öffne euch die Türen in meine kleine, bunte Welt. Stöbert rum, entdeckt Neues, backt/kocht etwas nach oder lasst euch einfach nur inspirieren.

Bei Fragen, Anregungen oder wenn ihr einfach nur „Hallo“ sagen wollt, freue ich mich über eine Nachricht: mail@heute-gibt.es