Buongiorno! Ja, ich lebe noch und wollte mich hier kurz melden, damit sich meine treuen Leser nicht wundern, wo ich denn verblieben bin. Die letzten zwei Sonntage gab es nicht wie geplant Beiträge zum neuen Monatsthema meiner Blogreihe „Cucina italiana: Lerne alles zum Thema…“. Der Grund dafür: Ein spontaner Urlaub auf …
weiterlesen...
Habt ihr Lust auf eine richtig leckere, cremige Pastasoße? Nichts Kompliziertes, wofür man auch nicht ewig in der Küche stehen muss? Dann habe ich vielleicht genau das richtige für euch: Gorgonzolasoße! Diesen Wunsch haben vor allem auf Facebook ein paar meiner Leser geäußert, weshalb ich diesen heute auch erfüllen möchte. Eine …
weiterlesen...
Buongiorno! Heute habe ich eines der wohl bekanntesten klassischen Gerichte der Italienischen Küche mitgebracht. Diejenigen unter euch, die mir auch auf Facebook …
weiterlesen...
Im Mittelpunkt des heutigen Beitrags steht der Klassiker unter den italienischen Nudelsoßen schlechthin: Ragù alla bolognese. Den meisten von euch wird diese …
weiterlesen...
Es gibt Gerichte, die kann man sich aus seinem Leben gar nicht mehr weg denken. Gerichte, die uns schon in der Kindheit …
weiterlesen...
Es sind wieder zwei Wochen vergangen seit dem letzten Food Talk, das heißt, dass es ich wieder Besuch von einem Foodie empfangen …
weiterlesen...
Kaum zu glauben, dass der April quasi schon vorbei ist. In diesem Monat ging es hier sonntags immer süß zu, denn ich …
weiterlesen...
Wenn ich auf Feiern etwas Süßes mitbringen soll und selbst entscheiden darf, was es ist – manchmal wünschen sich die Leute explizit …
weiterlesen...
Wenn man mich als Kind gefragt hat, was mein Lieblingsnachtisch sei, kam immer eine Antwort wie aus der Pistole geschossen: EIS! Kein …
weiterlesen...
Es ist ewig her seit dem letzten Food Talk hier auf dem Blog. Vielleicht ist es ja dem ein oder anderen auch …
weiterlesen...