Kennst du italienische Lammgerichte? Obwohl es in der italienischen Küche viele Gerichte mit Lamm gibt, sind diese außerhalb Italiens nicht wirklich bekannt. Dies liegt vielleicht daran, dass viele diese Fleischsorte aufgrund des speziellen Geschmacks meiden. Doch spätestens zu Ostern kommt bei vielen Familien dann doch Lamm auf den Tisch. Heute …
weiterlesen...Beilagen werden meiner Meinung nach viel zu oft unterschätzt! Diese können bei einem Gericht sehr wohl dem Hauptdarsteller die Show stehlen. Für …
weiterlesen...Heute in einer Woche ist Ostern, neben Weihnachten das wohl wichtigste Familienfest in Italien. Während bei uns am Ostermontag meistens gegrillt wird, …
weiterlesen...Das heutige Rezept ist sehr speziell, die meisten von euch haben noch nie etwas davon gehört und haben es mit Sicherheit auch …
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