Rezept für leckere Spinat-Ricotta-Ravioli. Ein Klassiker der italienischen Küche. Die gefüllte Pasta sind ideal für ein vegetarisches Menü.

Spinat-Ricotta-Ravioli – das Rezept für die beliebte, gefüllte Nudelsorte

Diese Spinat-Ricotta-Ravioli sind ein Klassiker der italienischen Küche und gehören neben Tortellini zu den Favoriten der gefüllten Nudelsorten. In Italien wird dieses Pastagericht als erster Gang serviert, in Deutschland ist es oft die Vorspeise oder die Hauptspeise eines Menüs. Der Hauptdarsteller des Gerichtes ist der Spinat, welcher der cremigen Füllung …

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