Heute in einer Woche ist Ostern, neben Weihnachten das wohl wichtigste Familienfest in Italien. Während bei uns am Ostermontag meistens gegrillt wird, frühstücken wir am Ostersonntag üppig. Selbstverständlich bleibt es nicht nur beim Frühstück, sondern es gibt danach noch ein mehrgängiges Menü und man geht quasi direkt zum Mittagessen über. …
weiterlesen...
Eigentlich wollte ich euch dieses Rezept schon letzte Woche vorstellen, doch es kam alles anders als gedacht. Von Anfang an war mir …
weiterlesen...
Der erste Sonntag in einem neuen Monat, d.h. es gibt Neues aus der Blogreihe „Cucina italiana – Lerne alles zum Thema…“. Im …
weiterlesen...
Seid ihr auch immer auf der Suche nach Gerichten, die man für Feiern oder Partys zubereiten kann und sich für eine größere …
weiterlesen...
Heute stelle ich euch das wohl beliebteste Street Food Siziliens vor: Arancini di riso. Arancini, was ist das? Hierbei handelt es sich …
weiterlesen...
Rote Bete und ich haben ein ganz besonderes Verhältnis. Bis zu meinem 10. Lebensjahr, war mir dieses Wurzelgemüse komplett unbekannt, da meine …
weiterlesen...
Könntet ihr euch vorstellen vegan zu leben? Bei mir würde es wahrscheinlich schon allein aufgrund meiner Liebe zu Käse nicht funktionieren. Das …
weiterlesen...
Nach einer längeren Pause, geht es ab heute weiter mit der Blogkategorie: „Cucina italiana – Lerne alles zum Thema . . .“, …
weiterlesen...
Es gibt Tage, da möchte ich nach einem harten Arbeitstag nicht Ewigkeiten in der Küche stehen und trotzdem etwas Warmes auf dem …
weiterlesen...
Gehört ihr auch zu den Menschen, die nach den Weihnachtsfeiertagen noch ewig Schokoladen-Weihnachtsmänner, Spekulatius, Lebkuchen und Co. im Schrank stehen haben? Während …
weiterlesen...