…richte, alte Familienrezepte oder die Suppe, die man sich kocht, wenn es den ganzen Tag über regnet. Speisen, die einem einfach das Herz aufgehen lassen beim Essen. Jeder definiert sein eigenes Soulfood; für den einen ist es Pasta, für andere vielleicht Obstsalat. Das zeigt recht deutlich die emotionale Seite des Essens und ich finde es immer spannend, die Seelenstreichler anderer kennenzulernen. Auf meinem Blog gibt es deshalb auch die…
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…iche Gerichte meiner Meinung nach Gold wert! Genau diese Vielseitigkeit möchten wir dir mit dieser Aktion unbedingt zeigen. Auf meinem Blog findest du mit Roter Bete bereits dieses köstliche Rote-Bete-Risotto, diese schnelle Pasta mit Roter Bete, für meine pinkvioletten Gnocchi habe ich die Rübe ebenfalls verwendet und auch einen Rote-Bete-Salat mit Mango gab es hier schon. Aber da geht noch einiges mehr! Ich bin über die Kreationen meiner…
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…die keine bzw. wenige Kohlenhydrate enthalten und somit lowcarb sind. Keine Sorge, ich mache weder eine Lowcarb-Diät, noch habe ich vor auf jegliche Kohlenhydrate zu verzichten. Da würde mir als Italienerin schon allein die Pasta zu sehr fehlen, als dass ich eine solche Ernährungsumstellung länger aushalten könnte 😉 Zudem gehöre ich leider zu den Menschen, die sich nicht nur von 3 Hauptmahlzeiten ernähren können, sondern immer wieder…
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…t nur sympathisch geschrieben, sondern enthält auch Anekdoten aus dem Leben des Autors, die ihn zu diesem Buch bewegt haben. Also keinesfalls einfach weiterblättern 😉 Das Buch ist in folgende Kapitel untergliedert: Antipasti Pasta Pizza Verdure Pesce Carne Dolci Beim Lesen der Gerichte, begegnen einem sogleich bekannte Wörter aus der „Cucina italiana“ wie beispielsweise Bruschetta, Saltimbocca und Panna cotta. Schaut man aber genauer…
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…bschieden wollten, flitzte jeder von uns nochmal zu den Messeständen seiner Wahl, um die letzten Einkäufe zu tätigen. Ich selbst hatte zuvor den Stand von Alb-Gold entdeckt – das Nudelparadies schlechthin. Klar, dass ich als Pasta-Liebhaber nicht einfach daran vorbei laufen konnte. Deshalb kaufte ich Steinpilz-, Bärlauch- und Tomaten-Chili-Nudeln. Insgesamt immerhin 1,5kg. Nun ist euch wahrscheinlich klar, wieso ich da erst zum Schluss einkaufen…
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…ieren. Vielen Dank, dass du dabei warst Ina! Wie immer habe ich ein paar meiner liebsten Leckereien für euch ausgesucht, um euch den Besuch auf Inas Blog noch schmackhafter zu machen 😉 Wer trotz der vielen Beiträge zum Thema Pasta hier immer noch Lust auf Nudeln hat, der sollte sich unbedingt diese gefüllte türkische Variante, sogenannte Manti, anschauen und am besten gleich ausprobieren. Ganz toll finde ich auch diese gefüllten Zwiebeln mit…
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…n Ländern geben – dafür experimentiere ich einfach zu gerne – aber ich möchte euch etwas mehr von der wahren, italienischen Küche zeigen, mit der ich aufgewachsen bin. Was euch da erwartet: Basics (selbstgemachte Pasta, Risotto, …), aber auch landestypische Gerichte. Es wird Klassiker geben, aber auch regionale Spezialitäten, die in Deutschland vielleicht nicht so bekannt sind. Ich möchte euch davon überzeugen, dass die…
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…afft. Vielen Dank Zorra für die Teilnahme und die ausführlichen Antworten! Wer noch ein bisschen bei Zorra rumstöbern möchte, dem kann ich auf jeden Fall diese Linguine mit knuspriger Hähnchenhaut empfehlen. Allgemein werden Pasta-Liebhaber bei ihr auf ihre Kosten kommen, denn genau wie ich ist Zorra ein großer Fan von Nudeln. Und auch ihre Eiskreationen solltet ihr nicht auslassen, die nächste Eissaison kommt ja schließlich auch irgendwann…
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Seit mehr als drei Jahren blogge ich hier schon und noch nie habe euch von meiner Liebe zu Eis erzählt!!! Dass ich verrückt nach Pasta und Schokolade bin, das wird meinen treuen Lesern mittlerweile klar sein, aber was gibt es besseres als leckeres, cremiges Eis? Hmm, vielleicht ein warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern in Kombination mit einer eiskalten Kugel Himbeereis! Ihr denkt euch nun: „Wie kann die bei den Temperaturen nur an Eis…
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