Currently browsing tag

Rezept

Pasta al ragù bianco - das Rezept für die Variante des italienischen Klassikers "Ragù alla bolognese"

Pasta al ragù bianco – eine leckere Variante des italienischen Klassikers

Eines der berühmtesten Klassiker der italienischen Küche ist der Ragù alla bolognese, was hier in Deutschland fälschlicherweise als „Spaghetti bolognese“ bekannt ist. Die Hackfleischsoße ist sehr beliebt, ist aber nicht fix zubereitet, da eine gute Tomatensoße mit zunehmender Kochzeit besser schmeckt. Ein schnelles Rezept für diese Soße kann ich euch …

weiterlesen...