
Mozzarella in carrozza – Sandwich mal anders
…den findet, immer aus Toastbrot. Dieses kann gerne auch ein paar Tage alt sein, das werdet ihr am Ergebnis kaum merken. Da man die Zutaten für die Zubereitung meistens daheim vorrätig hat, ist dieses Gericht perfekt für eine schnelle, warme Zwischenmahlzeit bzw. für die Verwertung von Toastbrot. Auf Sizilien wird das Ganze noch mit etwas Schinken aufgepeppt. Solltet ihr also noch etwas Aufschnitt, frischen Basilikum oder ähnliches übrig haben,…
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