Es gibt Tage, da möchte ich nach einem harten Arbeitstag nicht Ewigkeiten in der Küche stehen und trotzdem etwas Warmes auf dem Teller haben. Im Laufe der Jahre habe ich ein paar Standardgerichte gesammelt, die ich in solchen Momenten schnell zubereiten kann. Meine Notlösung ist hierbei oft Pasta, denn mit …
weiterlesen...Falls ihr zu den vielen Menschen gehört, die bereits in vorweihnachtlicher Stimmung sind und einen Masterplan haben, was alles bis zum 24. …
weiterlesen...Heute kommt wieder eine meiner Lieblingszutaten zum Einsatz: Zitronen! Die meisten von euch werden diese Zitrusfrucht wahrscheinlich für die Zubereitung von Nachtischen …
weiterlesen...Wenn die Heimat ruft, dann hat man keine Wahl als diesem Ruf zu folgen. Gleich zweimal durfte ich innerhalb der letzten Wochen …
weiterlesen...Als ich vor kurzer Zeit das Rezept für die Schoko Crossies veröffentlicht habe dachte ich, dass dies das wohl einfachste Rezept hier …
weiterlesen...Nachdem ich euch letzte Woche mein Grundrezept für Gnocchi di patate und noch den ein oder anderen Tipp zur Herstellung und Lagerung …
weiterlesen...Heute sind wir am Ende unserer kleinen Silvester-Reise angelangt und zum Abschluss möchte ich euch zeigen, wie bei uns immer die letzte Nacht …
weiterlesen...„Ich habe keine Lust ewig in der Küche zu stehen.“ „Spät von der Arbeit nach Hause kommen und dann noch frisch kochen? – …
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